{"id":5784,"date":"2025-12-25T12:00:00","date_gmt":"2025-12-25T08:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/?p=5784"},"modified":"2025-12-23T16:14:54","modified_gmt":"2025-12-23T12:44:54","slug":"unesco-gilan-food-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/culture\/5784-unesco-gilan-food-guide\/","title":{"rendered":"\u062a\u0627\u0631\u06cc\u062e\u0686\u0647 \u0648 \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646"},"content":{"rendered":"\n<p>\u0622\u06cc\u0627 \u062a\u0627\u200c\u0628\u0647\u200c\u062d\u0627\u0644 \u0627\u0632 \u062e\u0648\u062f \u067e\u0631\u0633\u06cc\u062f\u0647\u200c\u0627\u06cc\u062f \u0686\u0631\u0627 \u0648\u0642\u062a\u06cc \u0646\u0627\u0645 \u0634\u0645\u0627\u0644 \u0627\u06cc\u0631\u0627\u0646 \u0645\u06cc\u200c\u0622\u06cc\u062f\u060c \u0646\u0627\u062e\u0648\u062f\u0622\u06af\u0627\u0647 \u0628\u0648\u06cc \u062f\u0648\u062f\u060c \u0633\u06cc\u0631 \u062a\u0627\u0632\u0647 \u0648 \u0628\u0631\u0646\u062c \u062f\u0648\u062f\u06cc \u062f\u0631 \u0630\u0647\u0646\u0645\u0627\u0646 \u062a\u062f\u0627\u0639\u06cc \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f\u061f <strong>\u062a\u0627\u0631\u06cc\u062e\u0686\u0647 \u0648 \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646<\/strong> \u0631\u0648\u0627\u06cc\u062a\u06cc \u0627\u0633\u062a \u067e\u06cc\u0686\u06cc\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u062a\u0639\u0627\u0645\u0644 \u0627\u0646\u0633\u0627\u0646 \u0628\u0627 \u0637\u0628\u06cc\u0639\u062a\u06cc \u0633\u0631\u06a9\u0634 \u0648 \u0633\u062e\u0627\u0648\u062a\u0645\u0646\u062f. \u0627\u06cc\u0646\u062c\u0627 \u063a\u0630\u0627 \u062a\u0646\u0647\u0627 \u0648\u0633\u06cc\u0644\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0633\u06cc\u0631 \u0634\u062f\u0646 \u0628\u0647 \u0634\u0645\u0627\u0631 \u0646\u0645\u06cc\u200c\u0622\u06cc\u062f\u061b \u0628\u0644\u06a9\u0647 \u0632\u0628\u0627\u0646\u06cc \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0645\u0631\u062f\u0645 \u0627\u06cc\u0646 \u062f\u06cc\u0627\u0631 \u0628\u0627 \u0622\u0646 \u0639\u0634\u0642\u060c \u0631\u0646\u062c \u0648 \u062a\u0627\u0631\u06cc\u062e \u062e\u0648\u062f \u0631\u0627 \u0628\u06cc\u0627\u0646 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u0646\u062f. \u0628\u0631\u062e\u0644\u0627\u0641 \u062a\u0635\u0648\u0631 \u0631\u0627\u06cc\u062c\u060c \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646 \u062a\u0646\u0647\u0627 \u062f\u0631 \u0645\u06cc\u0631\u0632\u0627\u0642\u0627\u0633\u0645\u06cc \u06cc\u0627 \u0628\u0627\u0642\u0644\u0627\u0642\u0627\u062a\u0648\u0642 \u062e\u0644\u0627\u0635\u0647 \u0646\u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f. \u0645\u0627 \u0628\u0627 \u06cc\u06a9 \u0627\u06a9\u0648\u0633\u06cc\u0633\u062a\u0645 \u06a9\u0627\u0645\u0644 \u0631\u0648\u0628\u0631\u0648 \u0647\u0633\u062a\u06cc\u0645 \u06a9\u0647 \u062f\u0631 \u0633\u0627\u0644 2015 \u062a\u0648\u0627\u0646\u0633\u062a \u0634\u0647\u0631 \u0631\u0634\u062a \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u00ab\u0634\u0647\u0631 \u062e\u0644\u0627\u0642 \u062e\u0648\u0631\u0627\u06a9\u00bb \u062f\u0631 \u0633\u0627\u0632\u0645\u0627\u0646 \u06cc\u0648\u0646\u0633\u06a9\u0648 (UNESCO) \u062b\u0628\u062a \u06a9\u0646\u062f.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0628\u0633\u06cc\u0627\u0631\u06cc \u062a\u0635\u0648\u0631 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u0646\u062f \u0631\u0627\u0632 \u062e\u0648\u0634\u0645\u0632\u06af\u06cc \u0627\u06cc\u0646 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627 \u062a\u0646\u0647\u0627 \u062f\u0631 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u0633\u06cc\u0631 \u0641\u0631\u0627\u0648\u0627\u0646 \u0646\u0647\u0641\u062a\u0647 \u0627\u0633\u062a\u060c \u0627\u0645\u0627 \u0627\u06cc\u0646 \u06cc\u06a9 \u0627\u0634\u062a\u0628\u0627\u0647 \u0628\u0632\u0631\u06af \u0645\u062d\u0633\u0648\u0628 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f. \u0647\u0646\u0631 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u06a9\u06cc\u060c \u0647\u0646\u0631 \u0627\u06cc\u062c\u0627\u062f \u062a\u0639\u0627\u062f\u0644 \u0645\u06cc\u0627\u0646 \u062a\u0631\u0634\u06cc\u060c \u0634\u0648\u0631\u06cc \u0648 \u0686\u0631\u0628\u06cc \u0627\u0633\u062a\u061b \u062a\u0639\u0627\u062f\u0644\u06cc \u06a9\u0647 \u0637\u06cc \u0642\u0631\u0646\u200c\u0647\u0627 \u0648 \u0628\u0627 \u0622\u0632\u0645\u0648\u0646 \u0648 \u062e\u0637\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0633\u06cc\u0627\u0631 \u0628\u0647 \u062f\u0633\u062a \u0622\u0645\u062f\u0647 \u0648 \u0627\u06a9\u0646\u0648\u0646 \u0628\u0647 \u0645\u0627 \u0631\u0633\u06cc\u062f\u0647. \u062f\u0631 \u0627\u06cc\u0646 \u0633\u0641\u0631 \u062a\u0627\u0631\u06cc\u062e\u06cc\u060c \u0642\u0635\u062f \u062f\u0627\u0631\u06cc\u0645 \u0644\u0627\u06cc\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u067e\u0646\u0647\u0627\u0646 \u0627\u06cc\u0646 \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af \u063a\u0646\u06cc \u0631\u0627 \u06a9\u0646\u0627\u0631 \u0628\u0632\u0646\u06cc\u0645 \u0648 \u0628\u0628\u06cc\u0646\u06cc\u0645 \u0686\u06af\u0648\u0646\u0647 \u062c\u063a\u0631\u0627\u0641\u06cc\u0627\u060c \u06a9\u0634\u0627\u0648\u0631\u0632\u06cc \u0648 \u0646\u0642\u0634 \u0645\u062d\u0648\u0631\u06cc \u0632\u0646\u0627\u0646\u060c \u0633\u0641\u0631\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0631\u0627 \u062e\u0644\u0642 \u06a9\u0631\u062f\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u0634\u0647\u0631\u062a\u06cc \u062c\u0647\u0627\u0646\u06cc \u062f\u0627\u0631\u062f.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><p><strong>\u0622\u0646\u0686\u0647 \u062f\u0631 \u0627\u062f\u0627\u0645\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u062e\u0648\u0627\u0646\u06cc\u062f!<\/strong><\/p><nav><ul><li class=\"\"><a href=\"#\u0686\u06cc\u0633\u062a\u06cc-\u0648-\u0647\u0648\u06cc\u062a-\u0628\u0648\u0645-\u0631\u0646\u06af\u06cc-\u0627\u0632-\u0637\u0628\u06cc\u0639\u062a\">\u0686\u06cc\u0633\u062a\u06cc \u0648 \u0647\u0648\u06cc\u062a<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#\u0631\u06cc\u0634\u0647-\u0647\u0627-\u0648-\u0633\u0631\u0622\u063a\u0627\u0632-\u0648\u0642\u062a\u06cc-\u0637\u0628\u06cc\u0639\u062a-\u0622\u0634\u067e\u0632-\u0645\u06cc-\u0634\u0648\u062f\">\u0631\u06cc\u0634\u0647\u200c\u0647\u0627 \u0648 \u0633\u0631\u0622\u063a\u0627\u0632<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#\u0627\u0647\u0645\u06cc\u062a-\u0641\u0631\u0647\u0646\u06af\u06cc-\u0648-\u0627\u062c\u062a\u0645\u0627\u0639\u06cc-\u0633\u0641\u0631\u0647-\u0627\u06cc-\u0628\u0647-\u0648\u0633\u0639\u062a-\u06cc\u06a9-\u0627\u062c\u062a\u0645\u0627\u0639\">\u0627\u0647\u0645\u06cc\u062a \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af\u06cc \u0648 \u0627\u062c\u062a\u0645\u0627\u0639\u06cc<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#\u0633\u0641\u0631-\u062c\u0647\u0627\u0646\u06cc-\u0648-\u062a\u06a9\u0627\u0645\u0644-\u0627\u0632-\u0645\u0637\u0628\u062e-\u0631\u0648\u0633\u062a\u0627\u06cc\u06cc-\u062a\u0627-\u0645\u0646\u0648\u06cc-\u0631\u0633\u062a\u0648\u0631\u0627\u0646-\u0647\u0627\">\u0633\u0641\u0631 \u062c\u0647\u0627\u0646\u06cc \u0648 \u062a\u06a9\u0627\u0645\u0644\u061b \u0627\u0632 \u0645\u0637\u0628\u062e \u0631\u0648\u0633\u062a\u0627\u06cc\u06cc \u062a\u0627 \u0645\u0646\u0648\u06cc \u0631\u0633\u062a\u0648\u0631\u0627\u0646\u200c\u0647\u0627<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#\u062f\u0648-\u0627\u0634\u062a\u0628\u0627\u0647-\u06a9\u0647-\u0646\u0628\u0627\u06cc\u062f-\u0645\u0631\u062a\u06a9\u0628-\u0634\u0648\u06cc\u062f\">\u0633\u0641\u0631 \u062c\u0647\u0627\u0646\u06cc \u0648 \u062a\u06a9\u0627\u0645\u0644<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#\u062c\u0645\u0639-\u0628\u0646\u062f\u06cc-\u062f\u0627\u0633\u062a\u0627\u0646\">\u0646\u062a\u06cc\u062c\u0647\u200c\u06af\u06cc\u0631\u06cc<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#\u0633\u0648\u0627\u0644\u0627\u062a-\u0645\u062a\u062f\u0627\u0648\u0644\">\u0633\u0648\u0627\u0644\u0627\u062a \u0645\u062a\u062f\u0627\u0648\u0644<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f1-1024x576.webp\" alt=\"\u0633\u0641\u0631\u0647 \u0631\u0646\u06af\u06cc\u0646 \u0648 \u0633\u0646\u062a\u06cc \u063a\u0630\u0627\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u06cc \u062f\u0631 \u0637\u0628\u06cc\u0639\u062a \u0633\u0631\u0633\u0628\u0632 \u0648 \u0645\u0647\u200c\u0622\u0644\u0648\u062f \u0634\u0645\u0627\u0644\" class=\"wp-image-5831\" srcset=\"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f1-1024x576.webp 1024w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f1-300x169.webp 300w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f1-768x432.webp 768w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f1-1536x864.webp 1536w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f1-750x422.webp 750w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f1-1140x641.webp 1140w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f1.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u0686\u06cc\u0633\u062a\u06cc-\u0648-\u0647\u0648\u06cc\u062a-\u0628\u0648\u0645-\u0631\u0646\u06af\u06cc-\u0627\u0632-\u0637\u0628\u06cc\u0639\u062a\">\u0686\u06cc\u0633\u062a\u06cc \u0648 \u0647\u0648\u06cc\u062a\u061b \u0628\u0648\u0645\u200c\u0631\u0646\u06af\u06cc \u0627\u0632 \u0637\u0628\u06cc\u0639\u062a<\/h2>\n\n\n\n<p>\u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u060c \u0627\u0646\u0639\u06a9\u0627\u0633 \u0645\u0633\u062a\u0642\u06cc\u0645 \u062c\u063a\u0631\u0627\u0641\u06cc\u0627\u06cc \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0646\u0637\u0642\u0647 \u0627\u0633\u062a. \u0645\u062d\u0635\u0648\u0631 \u0645\u06cc\u0627\u0646 \u06a9\u0648\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0627\u0644\u0628\u0631\u0632 \u0648 \u062f\u0631\u06cc\u0627\u06cc \u06a9\u0627\u0633\u067e\u06cc\u0646\u060c \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0646\u0637\u0642\u0647 \u062f\u0627\u0631\u0627\u06cc \u0631\u0637\u0648\u0628\u062a \u0628\u0627\u0644\u0627 \u0648 \u0628\u0627\u0631\u0646\u062f\u06af\u06cc \u0641\u0631\u0627\u0648\u0627\u0646 \u0627\u0633\u062a. \u0647\u0645\u06cc\u0646 \u0627\u0642\u0644\u06cc\u0645 \u062e\u0627\u0635\u060c \u0634\u0627\u0644\u06cc\u0632\u0627\u0631\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0631\u0646\u062c\u060c \u0628\u0627\u063a\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0686\u0627\u06cc\u060c \u0635\u06cc\u0641\u06cc\u200c\u062c\u0627\u062a \u0645\u062a\u0646\u0648\u0639 \u0648 \u0627\u0644\u0628\u062a\u0647 \u0645\u0627\u0647\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062f\u0631\u06cc\u0627 \u0648 \u0631\u0648\u062f\u062e\u0627\u0646\u0647 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u0627\u062c\u0632\u0627\u06cc \u0627\u0635\u0644\u06cc \u0627\u06cc\u0646 \u0633\u0641\u0631\u0647 \u062a\u0628\u062f\u06cc\u0644 \u06a9\u0631\u062f\u0647.<\/p>\n\n\n\n<p>\u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0627\u06cc\u062f \u0633\u0631\u0632\u0645\u06cc\u0646 \u00ab\u062e\u0648\u0631\u0634\u200c\u0647\u0627\u06cc \u06af\u06cc\u0627\u0647\u06cc\u00bb \u062f\u0627\u0646\u0633\u062a. \u0628\u0631\u062e\u0644\u0627\u0641 \u0628\u0633\u06cc\u0627\u0631\u06cc \u0627\u0632 \u0645\u0646\u0627\u0637\u0642 \u0627\u06cc\u0631\u0627\u0646 \u06a9\u0647 \u06af\u0648\u0634\u062a \u0642\u0631\u0645\u0632 \u0645\u062d\u0648\u0631 \u0627\u0635\u0644\u06cc \u063a\u0630\u0627\u0633\u062a\u060c \u062f\u0631 \u0627\u06cc\u0646\u062c\u0627 \u062a\u0646\u0648\u0639 \u062d\u06cc\u0631\u062a\u200c\u0627\u0646\u06af\u06cc\u0632\u06cc \u0627\u0632 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0628\u062f\u0648\u0646 \u06af\u0648\u0634\u062a \u0648\u062c\u0648\u062f \u062f\u0627\u0631\u062f \u06a9\u0647 \u0628\u0627 \u062a\u06a9\u06cc\u0647 \u0628\u0631 \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a \u0645\u062d\u0644\u06cc (\u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u0686\u0648\u0686\u0627\u0642\u060c \u062e\u0627\u0644\u0648\u0627\u0634 \u0648 \u0628\u0627\u0631\u0647\u0646\u06af) \u0639\u0637\u0631 \u0648 \u0637\u0639\u0645\u06cc \u062c\u0627\u062f\u0648\u06cc\u06cc \u0645\u06cc\u200c\u06af\u06cc\u0631\u0646\u062f. \u0647\u0648\u06cc\u062a \u063a\u0630\u0627\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u06a9\u06cc \u0628\u0627 \u00ab\u0686\u0627\u0634\u0646\u06cc\u200c\u0647\u0627\u00bb \u06af\u0631\u0647 \u062e\u0648\u0631\u062f\u0647\u061b \u0632\u06cc\u062a\u0648\u0646 \u067e\u0631\u0648\u0631\u062f\u0647\u060c \u0633\u06cc\u0631 \u062a\u0631\u0634\u06cc\u060c \u0645\u0627\u0647\u06cc \u0634\u0648\u0631 \u0648 \u0627\u0634\u067e\u0644\u060c \u0646\u0647 \u0628\u0647\u200c\u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u063a\u0630\u0627\u06cc \u062c\u0627\u0646\u0628\u06cc\u060c \u0628\u0644\u06a9\u0647 \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0628\u062e\u0634\u06cc \u062c\u062f\u0627\u06cc\u06cc\u200c\u0646\u0627\u067e\u0630\u06cc\u0631 \u0627\u0632 \u0647\u0648\u06cc\u062a \u0633\u0641\u0631\u0647 \u0634\u0646\u0627\u062e\u062a\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u0646\u062f.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f2-1024x576.webp\" alt=\"\u0645\u0648\u0627\u062f \u0627\u0648\u0644\u06cc\u0647 \u062a\u0627\u0632\u0647 \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u06cc \u062f\u0631 \u067e\u0633\u200c\u0632\u0645\u06cc\u0646\u0647 \u0634\u0627\u0644\u06cc\u0632\u0627\u0631 \u0648 \u06a9\u0648\u0647\" class=\"wp-image-5832\" srcset=\"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f2-1024x576.webp 1024w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f2-300x169.webp 300w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f2-768x432.webp 768w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f2-1536x864.webp 1536w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f2-750x422.webp 750w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f2-1140x641.webp 1140w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f2.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u0631\u06cc\u0634\u0647-\u0647\u0627-\u0648-\u0633\u0631\u0622\u063a\u0627\u0632-\u0648\u0642\u062a\u06cc-\u0637\u0628\u06cc\u0639\u062a-\u0622\u0634\u067e\u0632-\u0645\u06cc-\u0634\u0648\u062f\">\u0631\u06cc\u0634\u0647\u200c\u0647\u0627 \u0648 \u0633\u0631\u0622\u063a\u0627\u0632\u061b \u0648\u0642\u062a\u06cc \u0637\u0628\u06cc\u0639\u062a \u0622\u0634\u067e\u0632 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f<\/h2>\n\n\n\n<p>\u062f\u0627\u0633\u062a\u0627\u0646 \u063a\u0630\u0627\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646 \u0627\u0632 \u0632\u0645\u06cc\u0646\u200c\u0647\u0627\u06cc \u06a9\u0634\u0627\u0648\u0631\u0632\u06cc \u0634\u0631\u0648\u0639 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f\u060c \u0646\u0647 \u0627\u0632 \u0622\u0634\u067e\u0632\u062e\u0627\u0646\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0634\u0627\u0647\u0627\u0646\u0647. \u062a\u0627\u0631\u06cc\u062e\u0686\u0647 \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0646\u0637\u0642\u0647 \u0646\u0634\u0627\u0646 \u0645\u06cc\u200c\u062f\u0647\u062f \u06a9\u0647 \u062f\u0647\u0642\u0627\u0646\u0627\u0646 \u0648 \u06a9\u0634\u0627\u0648\u0631\u0632\u0627\u0646 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062a\u0623\u0645\u06cc\u0646 \u0627\u0646\u0631\u0698\u06cc \u0644\u0627\u0632\u0645 \u062c\u0647\u062a \u06a9\u0627\u0631 \u0637\u0627\u0642\u062a\u200c\u0641\u0631\u0633\u0627 \u062f\u0631 \u0634\u0627\u0644\u06cc\u0632\u0627\u0631\u060c \u0628\u0647 \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u0646\u06cc\u0627\u0632 \u062f\u0627\u0634\u062a\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u0647\u0645 \u0645\u0642\u0648\u06cc \u0628\u0627\u0634\u062f \u0648 \u0647\u0645 \u0633\u0631\u06cc\u0639 \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647 \u0634\u0648\u062f.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0628\u0631\u0646\u062c (\u06a9\u062a\u0647) \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0642\u0648\u062a \u063a\u0627\u0644\u0628\u060c \u062c\u0627\u06cc\u06af\u0632\u06cc\u0646 \u0646\u0627\u0646 \u0634\u062f \u0632\u06cc\u0631\u0627 \u06af\u0646\u062f\u0645 \u062f\u0631 \u0631\u0637\u0648\u0628\u062a \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646 \u0628\u0647 \u062e\u0648\u0628\u06cc \u0639\u0645\u0644 \u0646\u0645\u06cc\u200c\u0622\u0645\u062f. \u0627\u0645\u0627 \u0646\u06a9\u062a\u0647 \u062c\u0627\u0644\u0628 \u062a\u0648\u062c\u0647\u060c \u0634\u06cc\u0648\u0647 \u0646\u06af\u0647\u062f\u0627\u0631\u06cc \u0645\u0648\u0627\u062f \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u062f\u0631 \u06af\u0630\u0634\u062a\u0647 \u0628\u0648\u062f \u06a9\u0647 \u067e\u0627\u06cc\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0637\u0639\u0645\u200c\u0634\u0646\u0627\u0633\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646 \u0631\u0627 \u0634\u06a9\u0644 \u062f\u0627\u062f.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u062f\u0648\u062f\u06cc \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u0648 \u0634\u0648\u0631 \u06a9\u0631\u062f\u0646:<\/strong> \u062f\u0631 \u0646\u0628\u0648\u062f \u06cc\u062e\u0686\u0627\u0644 \u0648 \u0631\u0637\u0648\u0628\u062a \u0634\u062f\u06cc\u062f \u0647\u0648\u0627\u060c \u0641\u0633\u0627\u062f \u0645\u0648\u0627\u062f \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u062a\u0647\u062f\u06cc\u062f\u06cc \u062c\u062f\u06cc \u0628\u0648\u062f. \u0645\u0631\u062f\u0645 \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646 \u0628\u0627 \u0647\u0648\u0634\u0645\u0646\u062f\u06cc \u06cc\u0627\u062f \u06af\u0631\u0641\u062a\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u0645\u0627\u0647\u06cc \u0631\u0627 \u062f\u0648\u062f\u06cc \u06cc\u0627 \u0634\u0648\u0631 \u06a9\u0646\u0646\u062f. \u0627\u06cc\u0646 \u062a\u06a9\u0646\u06cc\u06a9 \u0646\u0647\u200c\u062a\u0646\u0647\u0627 \u0639\u0645\u0631 \u063a\u0630\u0627 \u0631\u0627 \u0627\u0641\u0632\u0627\u06cc\u0634 \u062f\u0627\u062f\u060c \u0628\u0644\u06a9\u0647 \u0630\u0627\u0626\u0642\u0647 \u0645\u0631\u062f\u0645 \u0631\u0627 \u0646\u06cc\u0632 \u062a\u063a\u06cc\u06cc\u0631 \u062f\u0627\u062f. \u0627\u0645\u0631\u0648\u0632\u0647 \u0645\u0627\u0647\u06cc \u062f\u0648\u062f\u06cc \u06cc\u0627 \u0634\u0648\u0631 \u0646\u0647 \u0627\u0632 \u0633\u0631 \u0627\u062c\u0628\u0627\u0631\u060c \u0628\u0644\u06a9\u0647 \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u06cc\u06a9 \u06a9\u0627\u0644\u0627\u06cc \u0644\u0648\u06a9\u0633 \u0648 \u0646\u0648\u0633\u062a\u0627\u0644\u0698\u06cc\u06a9 \u0645\u0635\u0631\u0641 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0631\u0628\u200c\u06af\u06cc\u0631\u06cc:<\/strong> \u0648\u0641\u0648\u0631 \u0645\u06cc\u0648\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062c\u0646\u06af\u0644\u06cc \u062a\u0631\u0634\u200c\u0645\u0632\u0647 \u0645\u062b\u0644 \u0627\u0632\u06af\u06cc\u0644\u060c \u0622\u0644\u0648\u0686\u0647 \u0648 \u0627\u0646\u0627\u0631\u060c \u0632\u0646\u0627\u0646 \u06af\u06cc\u0644\u06a9 \u0631\u0627 \u0628\u0631 \u0622\u0646 \u062f\u0627\u0634\u062a \u062a\u0627 \u0628\u0627 \u067e\u062e\u062a\u0646 \u0631\u0628\u200c\u0647\u0627\u06cc \u063a\u0644\u06cc\u0638\u060c \u0637\u0639\u0645 \u062a\u0627\u0628\u0633\u062a\u0627\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0632\u0645\u0633\u062a\u0627\u0646 \u0630\u062e\u06cc\u0631\u0647 \u06a9\u0646\u0646\u062f. \u0647\u0645\u06cc\u0646 \u0631\u0628\u200c\u0647\u0627 \u067e\u0627\u06cc\u0647 \u0648 \u0627\u0633\u0627\u0633 \u062e\u0648\u0631\u0634\u200c\u0647\u0627\u06cc\u06cc \u0645\u062b\u0644 \u0641\u0633\u0646\u062c\u0627\u0646 \u0648 \u062a\u0631\u0634\u200c\u062a\u0631\u0647 \u0634\u062f\u0646\u062f.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f3-1024x576.webp\" alt=\"\u062f\u0648\u062f\u06cc \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u0645\u0627\u0647\u06cc \u0648 \u067e\u062e\u062a \u0631\u0628 \u0627\u0646\u0627\u0631 \u062f\u0631 \u0641\u0636\u0627\u06cc \u0631\u0648\u0633\u062a\u0627\u06cc\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\" class=\"wp-image-5833\" srcset=\"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f3-1024x576.webp 1024w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f3-300x169.webp 300w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f3-768x432.webp 768w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f3-1536x864.webp 1536w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f3-750x422.webp 750w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f3-1140x641.webp 1140w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f3.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u0627\u0647\u0645\u06cc\u062a-\u0641\u0631\u0647\u0646\u06af\u06cc-\u0648-\u0627\u062c\u062a\u0645\u0627\u0639\u06cc-\u0633\u0641\u0631\u0647-\u0627\u06cc-\u0628\u0647-\u0648\u0633\u0639\u062a-\u06cc\u06a9-\u0627\u062c\u062a\u0645\u0627\u0639\">\u0627\u0647\u0645\u06cc\u062a \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af\u06cc \u0648 \u0627\u062c\u062a\u0645\u0627\u0639\u06cc\u061b \u0633\u0641\u0631\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0628\u0647 \u0648\u0633\u0639\u062a \u06cc\u06a9 \u0627\u062c\u062a\u0645\u0627\u0639<\/h2>\n\n\n\n<p>\u063a\u0630\u0627 \u062f\u0631 \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u060c \u0645\u062d\u0648\u0631 \u062a\u0639\u0627\u0645\u0644\u0627\u062a \u0627\u062c\u062a\u0645\u0627\u0639\u06cc \u0627\u0633\u062a. \u0627\u06af\u0631 \u0628\u0647 \u0628\u0627\u0632\u0627\u0631\u0647\u0627\u06cc \u0645\u062d\u0644\u06cc \u0631\u0634\u062a \u06cc\u0627 \u0627\u0646\u0632\u0644\u06cc \u0633\u0631 \u0628\u0632\u0646\u06cc\u062f\u060c \u0634\u0648\u0631 \u0648 \u0647\u06cc\u062c\u0627\u0646\u06cc \u0631\u0627 \u0645\u06cc\u200c\u0628\u06cc\u0646\u06cc\u062f \u06a9\u0647 \u0634\u0628\u06cc\u0647 \u0628\u0647 \u0647\u06cc\u0686\u200c\u062c\u0627\u06cc \u062f\u06cc\u06af\u0631 \u0627\u06cc\u0631\u0627\u0646 \u0646\u06cc\u0633\u062a. \u0632\u0646\u0627\u0646 \u0631\u0648\u0633\u062a\u0627\u06cc\u06cc \u0628\u0627 \u0644\u0628\u0627\u0633\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0631\u0646\u06af\u0627\u0631\u0646\u06af\u060c \u0645\u062d\u0635\u0648\u0644\u0627\u062a \u0628\u0627\u063a \u062e\u0648\u062f \u0631\u0627 \u0645\u06cc\u200c\u0641\u0631\u0648\u0634\u0646\u062f \u0648 \u0627\u06cc\u0646 \u0628\u0627\u0632\u0627\u0631\u0647\u0627 \u0642\u0644\u0628 \u062a\u067e\u0646\u062f\u0647 \u0627\u0642\u062a\u0635\u0627\u062f \u0648 \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af \u0645\u0646\u0637\u0642\u0647 \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f.<\/p>\n\n\n\n<p>\u06cc\u06a9 \u0648\u06cc\u0698\u06af\u06cc \u0645\u0646\u062d\u0635\u0631\u200c\u0628\u0647\u200c\u0641\u0631\u062f \u062f\u0631 \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u060c \u0646\u0642\u0634 \u067e\u0631\u0631\u0646\u06af \u0632\u0646\u0627\u0646 \u0627\u0633\u062a. \u062f\u0631 \u0628\u0633\u06cc\u0627\u0631\u06cc \u0627\u0632 \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0642\u062f\u06cc\u0645\u060c \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u062d\u0631\u0641\u0647\u200c\u0627\u06cc \u06a9\u0627\u0631\u06cc \u0645\u0631\u062f\u0627\u0646\u0647 \u062a\u0644\u0642\u06cc \u0645\u06cc\u200c\u0634\u062f\u060c \u0627\u0645\u0627 \u062f\u0631 \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u060c \u0632\u0646\u0627\u0646 \u0647\u0645\u0648\u0627\u0631\u0647 \u0641\u0631\u0645\u0627\u0646\u0631\u0648\u0627\u06cc\u0627\u0646 \u0645\u0637\u0644\u0642 \u0637\u0639\u0645 \u0628\u0648\u062f\u0647\u200c\u0627\u0646\u062f. \u0622\u0646\u200c\u0647\u0627 \u062f\u0627\u0646\u0634 \u0634\u0646\u0627\u062e\u062a \u0633\u0628\u0632\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062e\u0648\u062f\u0631\u0648 \u0648 \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u0627\u062f\u0648\u06cc\u0647\u200c\u0647\u0627 \u0631\u0627 \u0633\u06cc\u0646\u0647 \u0628\u0647 \u0633\u06cc\u0646\u0647 \u0628\u0647 \u062f\u062e\u062a\u0631\u0627\u0646 \u062e\u0648\u062f \u0645\u0646\u062a\u0642\u0644 \u06a9\u0631\u062f\u0646\u062f.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u06af\u0645\u062c-\u06a9\u06cc\u0645\u06cc\u0627\u06cc-\u0633\u0641\u0627\u0644\u06cc\">\u06af\u0645\u062c: \u06a9\u06cc\u0645\u06cc\u0627\u06cc \u0633\u0641\u0627\u0644\u06cc<\/h4>\n\n\n\n<p>\u0646\u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646 \u0627\u0632 \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646 \u06af\u0641\u062a \u0648 \u0646\u0627\u0645\u06cc \u0627\u0632 \u00ab\u06af\u0645\u062c\u00bb \u0646\u0628\u0631\u062f. \u0627\u06cc\u0646 \u062f\u06cc\u06af \u0633\u0641\u0627\u0644\u06cc \u0633\u0628\u0632 \u0631\u0646\u06af\u060c \u062a\u0646\u0647\u0627 \u06cc\u06a9 \u0638\u0631\u0641 \u067e\u062e\u062a\u200c\u0648\u067e\u0632 \u0646\u06cc\u0633\u062a\u061b \u0628\u0644\u06a9\u0647 \u0627\u0628\u0632\u0627\u0631\u06cc \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0628\u0647 \u063a\u0630\u0627 \u00ab\u0632\u0645\u0627\u0646\u00bb \u0645\u06cc\u200c\u062f\u0647\u062f. \u06af\u0645\u062c \u0628\u0627 \u062a\u0648\u0632\u06cc\u0639 \u06cc\u06a9\u0646\u0648\u0627\u062e\u062a \u062d\u0631\u0627\u0631\u062a \u0648 \u062d\u0641\u0638 \u0639\u0637\u0631 \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a\u060c \u0647\u0645\u0627\u0646 \u06a9\u0627\u0631\u06cc \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u0641\u0633\u0646\u062c\u0627\u0646 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u0628\u0634\u06a9\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0644\u0648\u0637 \u0628\u0627 \u0646\u0648\u0634\u06cc\u062f\u0646\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u06a9\u0647\u0646\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u0646\u062f. \u0628\u0627\u0648\u0631 \u0639\u0645\u0648\u0645\u06cc \u0628\u0631 \u0627\u06cc\u0646 \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0641\u0633\u0646\u062c\u0627\u0646\u06cc \u06a9\u0647 \u062f\u0631 \u0642\u0627\u0628\u0644\u0645\u0647 \u062a\u0641\u0644\u0648\u0646 \u067e\u062e\u062a\u0647 \u0634\u0648\u062f\u060c \u0647\u0631\u06af\u0632 \u0637\u0639\u0645 \u0641\u0633\u0646\u062c\u0627\u0646\u0650 \u062c\u0627\u0627\u0641\u062a\u0627\u062f\u0647 \u062f\u0631 \u06af\u0645\u062c \u0631\u0627 \u0646\u062e\u0648\u0627\u0647\u062f \u062f\u0627\u062f.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><strong>\u0646\u06a9\u062a\u0647 \u0627\u0646\u062a\u0642\u0627\u062f\u06cc:<\/strong> \u06cc\u06a9\u06cc \u0627\u0632 \u0627\u0634\u062a\u0628\u0627\u0647\u0627\u062a \u0631\u0627\u06cc\u062c \u06af\u0631\u062f\u0634\u06af\u0631\u0627\u0646 \u0627\u06cc\u0646 \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u062a\u0635\u0648\u0631 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u0646\u062f \u063a\u0630\u0627\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u06a9\u06cc \u06cc\u0639\u0646\u06cc \u063a\u0630\u0627\u06cc \u0686\u0631\u0628 \u0648 \u0633\u0646\u06af\u06cc\u0646. \u062f\u0631 \u062d\u0627\u0644\u06cc \u06a9\u0647 \u063a\u0630\u0627\u06cc \u0627\u0635\u06cc\u0644 \u062e\u0627\u0646\u06af\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u060c \u0633\u0631\u0634\u0627\u0631 \u0627\u0632 \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a \u0628\u062e\u0627\u0631\u067e\u0632 \u0648 \u0622\u0628\u200c\u067e\u0632 \u0627\u0633\u062a \u0648 \u0622\u0646 \u062d\u062c\u0645 \u0627\u0632 \u0631\u0648\u063a\u0646 \u06a9\u0647 \u062f\u0631 \u0631\u0633\u062a\u0648\u0631\u0627\u0646\u200c\u0647\u0627 \u0645\u06cc\u200c\u0628\u06cc\u0646\u06cc\u062f\u060c \u0628\u06cc\u0634\u062a\u0631 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062c\u0630\u0628 \u0645\u0634\u062a\u0631\u06cc \u0648 \u062a\u063a\u06cc\u06cc\u0631 \u0630\u0627\u0626\u0642\u0647 \u0645\u062f\u0631\u0646 \u0627\u0636\u0627\u0641\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u062a\u0627 \u0627\u0635\u0627\u0644\u062a \u062a\u0627\u0631\u06cc\u062e\u06cc<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u0639\u0646\u0627\u0635\u0631-\u06a9\u0644\u06cc\u062f\u06cc-\u0648-\u0645\u0639\u0646\u0627\u06cc-\u0641\u0631\u0647\u0646\u06af\u06cc-\u0622\u0646-\u0647\u0627\">\u0639\u0646\u0627\u0635\u0631 \u06a9\u0644\u06cc\u062f\u06cc \u0648 \u0645\u0639\u0646\u0627\u06cc \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af\u06cc \u0622\u0646\u200c\u0647\u0627<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><td><strong>\u0639\u0646\u0635\u0631 \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc<\/strong><\/td><td><strong>\u0646\u0642\u0634 \u062f\u0631 \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646<\/strong><\/td><td><strong>\u0646\u0645\u0627\u062f\u0634\u0646\u0627\u0633\u06cc<\/strong><\/td><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>\u0628\u0631\u0646\u062c (\u06a9\u062a\u0647)<\/strong><\/td><td>\u063a\u0630\u0627\u06cc \u0627\u0635\u0644\u06cc \u0648 \u0645\u0642\u062f\u0633<\/td><td>\u0628\u0631\u06a9\u062a \u0648 \u062d\u0627\u0635\u0644 \u0631\u0646\u062c \u0634\u0627\u0644\u06cc\u06a9\u0627\u0631<\/td><\/tr><tr><td><strong>\u0633\u06cc\u0631<\/strong><\/td><td>\u0686\u0627\u0634\u0646\u06cc \u062b\u0627\u0628\u062a \u0648 \u062f\u0627\u0631\u0648\u06cc\u06cc<\/td><td>\u0633\u0644\u0627\u0645\u062a\u06cc \u0648 \u062f\u0648\u0631 \u06a9\u0646\u0646\u062f\u0647 \u0631\u0637\u0648\u0628\u062a \u0628\u062f\u0646<\/td><\/tr><tr><td><strong>\u0645\u0627\u0647\u06cc \u0633\u0641\u06cc\u062f<\/strong><\/td><td>\u063a\u0630\u0627\u06cc \u0641\u0635\u0644\u06cc \u0648 \u0645\u062c\u0644\u0633\u06cc<\/td><td>\u062c\u0634\u0646\u060c \u0646\u0648\u0631\u0648\u0632 \u0648 \u0633\u062e\u0627\u0648\u062a \u062f\u0631\u06cc\u0627<\/td><\/tr><tr><td><strong>\u0633\u0628\u0632\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0645\u0639\u0637\u0631<\/strong><\/td><td>\u0631\u0648\u062d\u200c\u0628\u062e\u0634 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627<\/td><td>\u0627\u062a\u0635\u0627\u0644 \u0628\u0647 \u0637\u0628\u06cc\u0639\u062a \u0648\u062d\u0634\u06cc \u062c\u0646\u06af\u0644<\/td><\/tr><tr><td><strong>\u0628\u0627\u0642\u0644\u0627<\/strong><\/td><td>\u0645\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0648\u0644\u06cc\u0647 \u067e\u0631\u06a9\u0627\u0631\u0628\u0631\u062f<\/td><td>\u063a\u0630\u0627\u06cc \u06a9\u0627\u0631\u06af\u0631\u06cc \u06a9\u0647 \u0628\u0647 \u063a\u0630\u0627\u06cc \u0645\u0644\u06cc \u062a\u0628\u062f\u06cc\u0644 \u0634\u062f<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f4-1024x576.webp\" alt=\"\u0628\u0627\u0632\u0627\u0631 \u0645\u062d\u0644\u06cc \u067e\u0631\u062c\u0646\u0628\u200c\u0648\u062c\u0648\u0634 \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646 \u0648 \u0641\u0631\u0648\u0634 \u06af\u0645\u062c\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0633\u0641\u0627\u0644\u06cc\" class=\"wp-image-5834\" srcset=\"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f4-1024x576.webp 1024w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f4-300x169.webp 300w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f4-768x432.webp 768w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f4-1536x864.webp 1536w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f4-750x422.webp 750w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f4-1140x641.webp 1140w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f4.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u0633\u0641\u0631-\u062c\u0647\u0627\u0646\u06cc-\u0648-\u062a\u06a9\u0627\u0645\u0644-\u0627\u0632-\u0645\u0637\u0628\u062e-\u0631\u0648\u0633\u062a\u0627\u06cc\u06cc-\u062a\u0627-\u0645\u0646\u0648\u06cc-\u0631\u0633\u062a\u0648\u0631\u0627\u0646-\u0647\u0627\">\u0633\u0641\u0631 \u062c\u0647\u0627\u0646\u06cc \u0648 \u062a\u06a9\u0627\u0645\u0644\u061b \u0627\u0632 \u0645\u0637\u0628\u062e \u0631\u0648\u0633\u062a\u0627\u06cc\u06cc \u062a\u0627 \u0645\u0646\u0648\u06cc \u0631\u0633\u062a\u0648\u0631\u0627\u0646\u200c\u0647\u0627<\/h2>\n\n\n\n<p>\u0634\u0627\u06cc\u062f \u0628\u0631\u0627\u06cc\u062a\u0627\u0646 \u062c\u0627\u0644\u0628 \u0628\u0627\u0634\u062f \u06a9\u0647 \u0628\u062f\u0627\u0646\u06cc\u062f \u0628\u0633\u06cc\u0627\u0631\u06cc \u0627\u0632 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc\u06cc \u06a9\u0647 \u0627\u0645\u0631\u0648\u0632 \u0628\u0647 \u0646\u0627\u0645 \u063a\u0630\u0627\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u06cc \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0646\u0627\u0633\u06cc\u0645\u060c \u062a\u062d\u062a \u062a\u0623\u062b\u06cc\u0631 \u062a\u0639\u0627\u0645\u0644\u0627\u062a \u0628\u0627 \u0631\u0648\u0633\u06cc\u0647 \u0648 \u0642\u0641\u0642\u0627\u0632 \u0646\u06cc\u0632 \u0628\u0648\u062f\u0647\u200c\u0627\u0646\u062f. \u062a\u0628\u0627\u062f\u0644\u0627\u062a \u062a\u062c\u0627\u0631\u06cc \u0627\u0632 \u0637\u0631\u06cc\u0642 \u0628\u0646\u062f\u0631 \u0627\u0646\u0632\u0644\u06cc\u060c \u067e\u0627\u06cc \u0628\u0631\u062e\u06cc \u0627\u0632 \u0639\u0627\u062f\u0627\u062a \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u0647\u0645\u0633\u0627\u06cc\u06af\u0627\u0646 \u0634\u0645\u0627\u0644\u06cc \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646 \u0628\u0627\u0632 \u06a9\u0631\u062f.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0627\u0645\u0627 \u0646\u0642\u0637\u0647 \u0639\u0637\u0641 \u062c\u0647\u0627\u0646\u06cc \u0634\u062f\u0646 \u0627\u06cc\u0646 \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af\u060c \u062b\u0628\u062a \u0634\u0647\u0631 \u0631\u0634\u062a \u062f\u0631 \u0634\u0628\u06a9\u0647 \u0634\u0647\u0631\u0647\u0627\u06cc \u062e\u0644\u0627\u0642 \u06cc\u0648\u0646\u0633\u06a9\u0648 \u0628\u0648\u062f. \u0627\u06cc\u0646 \u0627\u062a\u0641\u0627\u0642 \u0628\u0627\u0639\u062b \u0634\u062f \u0646\u06af\u0627\u0647\u200c\u0647\u0627 \u0627\u0632 \u00ab\u06a9\u0628\u0627\u0628\u200c\u062e\u0648\u0631\u06cc\u00bb \u0635\u0631\u0641\u060c \u0628\u0647 \u0633\u0645\u062a \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0645\u062d\u0644\u06cc \u0648 \u06af\u06cc\u0627\u0647\u06cc \u0628\u0686\u0631\u062e\u062f. \u0627\u0645\u0631\u0648\u0632\u0647 \u062a\u0648\u0631\u06cc\u0633\u062a\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062e\u0627\u0631\u062c\u06cc \u0646\u0647 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062f\u06cc\u062f\u0646 \u0628\u0646\u0627\u0647\u0627\u06cc \u062a\u0627\u0631\u06cc\u062e\u06cc\u060c \u0628\u0644\u06a9\u0647 \u062f\u0642\u06cc\u0642\u0627\u064b \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062a\u062c\u0631\u0628\u0647 \u0637\u0639\u0645 \u00ab\u0645\u0631\u063a \u062a\u0631\u0634\u00bb \u0648 \u00ab\u0627\u0646\u0627\u0631\u0628\u06cc\u062c\u00bb \u0628\u0647 \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646 \u0633\u0641\u0631 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u0646\u062f. \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u06a9\u0647 \u0631\u0648\u0632\u06af\u0627\u0631\u06cc \u062e\u0648\u0631\u0627\u06a9 \u0633\u0627\u062f\u0647 \u06a9\u0634\u0627\u0648\u0631\u0632\u0627\u0646 \u0628\u0648\u062f\u060c \u0627\u06a9\u0646\u0648\u0646 \u062f\u0631 \u0644\u0648\u06a9\u0633\u200c\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u0631\u0633\u062a\u0648\u0631\u0627\u0646\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062a\u0647\u0631\u0627\u0646 \u0648 \u062d\u062a\u06cc \u0634\u0647\u0631\u0647\u0627\u06cc \u0627\u0631\u0648\u067e\u0627\u06cc\u06cc \u0628\u0627 \u0642\u06cc\u0645\u062a\u06cc \u06af\u0632\u0627\u0641 \u0633\u0631\u0648 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f.<br>\u0627\u0645\u0631\u0648\u0632 \u062f\u06cc\u06af\u0631 \u0646\u06cc\u0627\u0632 \u0646\u06cc\u0633\u062a \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0686\u0634\u06cc\u062f\u0646 \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u06cc\u0631\u0627\u062b \u06cc\u0648\u0646\u0633\u06a9\u0648 \u0631\u0627\u0647\u06cc \u0633\u0641\u0631 \u0634\u0648\u06cc\u062f\u061b \u0634\u0645\u0627 \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u06cc\u062f \u0647\u0645\u0627\u0646 \u0637\u0639\u0645 \u0627\u0635\u06cc\u0644 \u0648 \u062c\u0647\u0627\u0646\u06cc \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u0622\u0634\u067e\u0632\u062e\u0627\u0646\u0647 \u062e\u0648\u062f \u0628\u0627\u0632\u0622\u0641\u0631\u06cc\u0646\u06cc \u06a9\u0646\u06cc\u062f. \u0645\u0627 \u062f\u0631 \u0645\u0642\u0627\u0644\u0647<a href=\"\/mag\/recipes\/5443-anarbij-stew-recipe\/\"> <strong>\u0637\u0631\u0632 \u062a\u0647\u06cc\u0647 \u0627\u0646\u0627\u0631\u0628\u06cc\u062c<\/strong><\/a>\u060c \u062a\u0645\u0627\u0645 \u062c\u0632\u0626\u06cc\u0627\u062a \u0648 \u0641\u0648\u062a\u200c\u0648\u0641\u0646\u200c\u0647\u0627\u06cc \u067e\u062e\u062a \u0627\u06cc\u0646 \u062e\u0648\u0631\u0634\u062a\u0650 \u0645\u062d\u0628\u0648\u0628 \u0631\u0633\u062a\u0648\u0631\u0627\u0646\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0644\u0648\u06a9\u0633 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u0631\u0648\u0634 \u0633\u0646\u062a\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0634\u0645\u0627 \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647 \u06a9\u0631\u062f\u0647\u200c\u0627\u06cc\u0645.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f5-1024x576.webp\" alt=\"\u062a\u0642\u0627\u0628\u0644 \u0633\u0641\u0631\u0647 \u0633\u0646\u062a\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u06cc \u0628\u0627 \u0633\u0631\u0648 \u0645\u062f\u0631\u0646 \u0631\u0633\u062a\u0648\u0631\u0627\u0646\u06cc\" class=\"wp-image-5835\" srcset=\"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f5-1024x576.webp 1024w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f5-300x169.webp 300w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f5-768x432.webp 768w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f5-1536x864.webp 1536w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f5-750x422.webp 750w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f5-1140x641.webp 1140w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f5.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u062f\u0648-\u0627\u0634\u062a\u0628\u0627\u0647-\u06a9\u0647-\u0646\u0628\u0627\u06cc\u062f-\u0645\u0631\u062a\u06a9\u0628-\u0634\u0648\u06cc\u062f\">\u062f\u0648 \u0627\u0634\u062a\u0628\u0627\u0647 \u06a9\u0647 \u0646\u0628\u0627\u06cc\u062f \u0645\u0631\u062a\u06a9\u0628 \u0634\u0648\u06cc\u062f<\/h2>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u06cc\u06a9\u0633\u0627\u0646 \u062f\u0627\u0646\u0633\u062a\u0646 \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646 \u0648 \u0645\u0627\u0632\u0646\u062f\u0631\u0627\u0646:<\/strong> \u0647\u0631\u0686\u0646\u062f \u0647\u0631 \u062f\u0648 \u0627\u0633\u062a\u0627\u0646 \u0634\u0645\u0627\u0644\u06cc \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f\u060c \u0627\u0645\u0627 \u0633\u0628\u06a9 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0622\u0646\u200c\u0647\u0627 \u062a\u0641\u0627\u0648\u062a\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0638\u0631\u06cc\u0641\u06cc \u062f\u0627\u0631\u062f. \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u06cc\u200c\u0647\u0627 \u062a\u0645\u0627\u06cc\u0644 \u0628\u06cc\u0634\u062a\u0631\u06cc \u0628\u0647 \u062a\u0631\u0634\u06cc \u0648 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u0633\u0628\u0632\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062e\u0627\u0635 \u06a9\u0648\u0647\u067e\u0627\u06cc\u0647\u200c\u0627\u06cc \u062f\u0627\u0631\u0646\u062f\u060c \u062f\u0631 \u062d\u0627\u0644\u06cc \u06a9\u0647 \u062f\u0631 \u0628\u0631\u062e\u06cc \u0645\u0646\u0627\u0637\u0642 \u0645\u0627\u0632\u0646\u062f\u0631\u0627\u0646 \u0637\u0639\u0645\u200c\u0647\u0627 \u0628\u0647 \u0633\u0645\u062a \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646\u06cc \u0648 \u0645\u0644\u0633 \u0628\u0648\u062f\u0646 \u0645\u062a\u0645\u0627\u06cc\u0644 \u0627\u0633\u062a.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0646\u0627\u062f\u06cc\u062f\u0647 \u06af\u0631\u0641\u062a\u0646 \u0635\u0628\u062d\u0627\u0646\u0647:<\/strong> \u0641\u06a9\u0631 \u0646\u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646 \u0641\u0642\u0637 \u0646\u0627\u0647\u0627\u0631 \u0648 \u0634\u0627\u0645 \u0627\u0633\u062a. \u0635\u0628\u062d\u0627\u0646\u0647 \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u06cc (\u0634\u0627\u0645\u0644 \u067e\u0646\u06cc\u0631 \u0633\u06cc\u0627\u0647\u0645\u0632\u06af\u06cc\u060c \u06af\u0631\u062f\u0648\u060c \u0644\u0648\u0628\u06cc\u0627 \u067e\u062e\u062a\u0647 \u0648 \u06af\u0627\u0647\u06cc \u06a9\u062a\u0647 \u06a9\u0628\u0627\u0628) \u06cc\u06a9 \u0648\u0639\u062f\u0647 \u06a9\u0627\u0645\u0644 \u0648 \u0622\u06cc\u06cc\u0646\u06cc \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0646\u0628\u0627\u06cc\u062f \u0627\u0632 \u062f\u0633\u062a \u062f\u0627\u062f.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f6-1024x576.webp\" alt=\"\u062e\u0648\u0631\u0634\u062a \u0628\u062e\u0627\u0631\u067e\u0632 \u062f\u0631 \u06af\u0645\u062c \u0633\u0641\u0627\u0644\u06cc \u0631\u0648\u06cc \u0627\u06cc\u0648\u0627\u0646 \u062e\u0627\u0646\u0647 \u0631\u0648\u0633\u062a\u0627\u06cc\u06cc\" class=\"wp-image-5836\" srcset=\"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f6-1024x576.webp 1024w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f6-300x169.webp 300w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f6-768x432.webp 768w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f6-1536x864.webp 1536w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f6-750x422.webp 750w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f6-1140x641.webp 1140w, https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unesco-gilan-food-guide-\u06f6.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u062c\u0645\u0639-\u0628\u0646\u062f\u06cc-\u062f\u0627\u0633\u062a\u0627\u0646\">\u0646\u062a\u06cc\u062c\u0647\u200c\u06af\u06cc\u0631\u06cc<\/h2>\n\n\n\n<p>\u0633\u0641\u0631 \u062f\u0631 <strong>\u062a\u0627\u0631\u06cc\u062e\u0686\u0647 \u0648 \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646<\/strong> \u0628\u0647 \u0645\u0627 \u0646\u0634\u0627\u0646 \u062f\u0627\u062f \u06a9\u0647 \u0647\u0631 \u0642\u0627\u0634\u0642 \u0627\u0632 \u0627\u06cc\u0646 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u060c \u062d\u0627\u0635\u0644 \u0642\u0631\u0646\u200c\u0647\u0627 \u0633\u0627\u0632\u06af\u0627\u0631\u06cc \u0627\u0646\u0633\u0627\u0646 \u0628\u0627 \u0645\u062d\u06cc\u0637 \u0645\u0631\u0637\u0648\u0628 \u0648 \u0633\u0631\u0633\u0628\u0632 \u0634\u0645\u0627\u0644 \u0627\u0633\u062a. \u0627\u06cc\u0646 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627 \u062f\u0627\u0633\u062a\u0627\u0646 \u0632\u0646\u0627\u0646\u06cc \u0631\u0627 \u0631\u0648\u0627\u06cc\u062a \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u0628\u0627 \u062c\u0627\u062f\u0648\u06cc \u0633\u0628\u0632\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062c\u0646\u06af\u0644\u06cc \u0648 \u062f\u06cc\u06af\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0633\u0641\u0627\u0644\u06cc\u060c \u0633\u0627\u062f\u0647\u200c\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u0645\u0648\u0627\u062f \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u0634\u0627\u0647\u06a9\u0627\u0631\u0647\u0627\u06cc\u06cc \u0645\u0627\u0646\u062f\u06af\u0627\u0631 \u062a\u0628\u062f\u06cc\u0644 \u06a9\u0631\u062f\u0646\u062f. \u063a\u0630\u0627\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u060c \u062f\u0639\u0648\u062a\u06cc \u0627\u0633\u062a \u0628\u0647 \u0622\u0647\u0633\u062a\u0647 \u063a\u0630\u0627 \u062e\u0648\u0631\u062f\u0646\u060c \u0644\u0630\u062a \u0628\u0631\u062f\u0646 \u0627\u0632 \u062c\u0645\u0639 \u0648 \u0627\u062d\u062a\u0631\u0627\u0645 \u0628\u0647 \u0641\u0635\u0644\u06cc \u06a9\u0647 \u062f\u0631 \u0622\u0646 \u0647\u0633\u062a\u06cc\u0645. \u0627\u06cc\u0646 \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af \u0628\u0647 \u0645\u0627 \u0645\u06cc\u200c\u0622\u0645\u0648\u0632\u062f \u06a9\u0647 \u063a\u0630\u0627 \u062e\u0648\u0631\u062f\u0646 \u0646\u0647 \u06cc\u06a9 \u0639\u0627\u062f\u062a \u0631\u0648\u0632\u0645\u0631\u0647\u060c \u0628\u0644\u06a9\u0647 \u062c\u0634\u0646\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062d\u06cc\u0627\u062a \u0627\u0633\u062a.<br>\u0627\u06af\u0631 \u062f\u0648\u0633\u062a \u062f\u0627\u0631\u06cc\u062f \u0627\u06cc\u0646 \u062c\u0634\u0646\u0650 \u062d\u06cc\u0627\u062a \u0648 \u062c\u0627\u062f\u0648\u06cc \u0637\u0639\u0645\u200c\u0647\u0627\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u06cc \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u0642\u0627\u0644\u0628 \u06cc\u06a9 \u067e\u0630\u06cc\u0631\u0627\u06cc\u06cc \u0645\u062f\u0631\u0646 \u0648 \u0634\u06cc\u06a9 \u062a\u062c\u0631\u0628\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f\u060c \u062a\u0627\u0631\u062a\u0644\u062a \u0645\u06cc\u0631\u0632\u0627\u0642\u0627\u0633\u0645\u06cc \u0628\u0647\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u0627\u0646\u062a\u062e\u0627\u0628 \u0627\u0633\u062a. \u0645\u0627 \u062f\u0631 \u0645\u0642\u0627\u0644\u0647 <strong><a href=\"\/mag\/recipes\/5579-mirza-ghasemi-tartlet-recipe\/\">\u0637\u0631\u0632 \u062a\u0647\u06cc\u0647 \u062a\u0627\u0631\u062a\u0644\u062a \u0645\u06cc\u0631\u0632\u0627\u0642\u0627\u0633\u0645\u06cc<\/a><\/strong> \u0628\u0647 \u0634\u0645\u0627 \u0622\u0645\u0648\u0632\u0634 \u0645\u06cc\u200c\u062f\u0647\u06cc\u0645 \u06a9\u0647 \u0686\u06af\u0648\u0646\u0647 \u0627\u0635\u0627\u0644\u062a \u0627\u06cc\u0646 \u063a\u0630\u0627\u06cc \u062f\u0648\u062f\u06cc \u0648 \u0645\u062d\u0628\u0648\u0628 \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u0638\u0627\u0647\u0631\u06cc \u0627\u0645\u0631\u0648\u0632\u06cc \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u0647\u0646\u0631 \u0632\u0646\u0627\u0646 \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u0645\u06cc\u0632\u0647\u0627\u06cc \u0645\u0647\u0645\u0627\u0646\u06cc \u062e\u0648\u062f \u0628\u06cc\u0627\u0648\u0631\u06cc\u062f.<\/p>\n\n\n\n<p>\u062d\u0627\u0644\u0627 \u06a9\u0647 \u0628\u0627 \u0631\u0648\u062d \u0648 \u0641\u0644\u0633\u0641\u0647 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u06cc \u0622\u0634\u0646\u0627 \u0634\u062f\u06cc\u062f \u0648 \u0628\u0648\u06cc \u0633\u0628\u0632\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0645\u0639\u0637\u0631 \u0648 \u0633\u06cc\u0631 \u062a\u0627\u0632\u0647 \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u062e\u06cc\u0627\u0644 \u062e\u0648\u062f \u062d\u0633 \u06a9\u0631\u062f\u06cc\u062f\u060c \u0648\u0642\u062a \u0622\u0646 \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u062f\u0633\u062a \u0628\u0647 \u06a9\u0627\u0631 \u0634\u0648\u06cc\u062f. \u0622\u06cc\u0627 \u062d\u0627\u0636\u0631\u06cc\u062f \u062c\u0627\u062f\u0648\u06cc \u06af\u0645\u062c \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u0622\u0634\u067e\u0632\u062e\u0627\u0646\u0647 \u062e\u0648\u062f\u062a\u0627\u0646 \u0628\u0627\u0632\u0633\u0627\u0632\u06cc \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u06cc\u06a9 \u0628\u0627\u0642\u0644\u0627\u0642\u0627\u062a\u0648\u0642 \u0627\u0635\u06cc\u0644 \u06cc\u0627 \u0645\u06cc\u0631\u0632\u0627\u0642\u0627\u0633\u0645\u06cc \u062f\u0648\u062f\u06cc \u0628\u067e\u0632\u06cc\u062f\u061f<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u0633\u0648\u0627\u0644\u0627\u062a-\u0645\u062a\u062f\u0627\u0648\u0644\">\u0633\u0648\u0627\u0644\u0627\u062a \u0645\u062a\u062f\u0627\u0648\u0644<\/h2>\n\n\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-1766475300609\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u0686\u0631\u0627 \u0634\u0647\u0631 \u0631\u0634\u062a \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0634\u0647\u0631 \u062e\u0644\u0627\u0642 \u062e\u0648\u0631\u0627\u06a9 \u06cc\u0648\u0646\u0633\u06a9\u0648 \u0627\u0646\u062a\u062e\u0627\u0628 \u0634\u062f\u061f<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>\u0628\u0647 \u062f\u0644\u06cc\u0644 \u062a\u0646\u0648\u0639 \u0628\u06cc\u0634 \u0627\u0632 170 \u0646\u0648\u0639 \u063a\u0630\u0627\u06cc \u0645\u062d\u0644\u06cc\u060c \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u0645\u0648\u0627\u062f \u0627\u0648\u0644\u06cc\u0647 \u0628\u0648\u0645\u06cc \u0648 \u0646\u0642\u0634 \u0645\u062d\u0648\u0631\u06cc \u063a\u0630\u0627 \u062f\u0631 \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af \u0648 \u0627\u0642\u062a\u0635\u0627\u062f \u0645\u0631\u062f\u0645 \u0627\u06cc\u0646 \u0634\u0647\u0631\u060c \u0631\u0634\u062a \u062f\u0631 \u0633\u0627\u0644 2015 \u0627\u06cc\u0646 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0631\u0627 \u062f\u0631\u06cc\u0627\u0641\u062a \u06a9\u0631\u062f.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1766475301777\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u0645\u0639\u0631\u0648\u0641\u200c\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u0633\u0628\u0632\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0645\u0639\u0637\u0631 \u0645\u062e\u0635\u0648\u0635 \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646 \u06a9\u062f\u0627\u0645\u0646\u062f\u061f<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>\u0686\u0648\u0686\u0627\u0642\u060c \u062e\u0627\u0644\u0648\u0627\u0634 (\u06a9\u0648\u062a\u06a9\u0648\u062a\u0648) \u0648 \u0628\u0627\u0631\u0647\u0646\u06af \u0627\u0632 \u0645\u0647\u0645\u200c\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u0633\u0628\u0632\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc\u06cc \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u0639\u0637\u0631 \u0645\u0646\u062d\u0635\u0631\u200c\u0628\u0647\u200c\u0641\u0631\u062f \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u06cc \u0631\u0627 \u0645\u06cc\u200c\u0633\u0627\u0632\u0646\u062f \u0648 \u0645\u0639\u0645\u0648\u0644\u0627\u064b \u062f\u0631 \u062c\u0627\u06cc \u062f\u06cc\u06af\u0631\u06cc \u0628\u0647 \u0631\u0627\u062d\u062a\u06cc \u06cc\u0627\u0641\u062a \u0646\u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u0646\u062f.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1766475302708\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u062a\u0641\u0627\u0648\u062a \u0627\u0635\u0644\u06cc \u063a\u0630\u0627\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u06cc \u0628\u0627 \u0633\u0627\u06cc\u0631 \u0645\u0646\u0627\u0637\u0642 \u0627\u06cc\u0631\u0627\u0646 \u0686\u06cc\u0633\u062a\u061f<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>\u062a\u0645\u0631\u06a9\u0632 \u0628\u0631 \u0637\u0639\u0645\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062a\u0631\u0634 (\u062d\u0627\u0635\u0644 \u0631\u0628 \u0627\u0646\u0627\u0631 \u0648 \u0622\u0644\u0648\u0686\u0647)\u060c \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0648\u0633\u06cc\u0639 \u0627\u0632 \u0633\u06cc\u0631 \u0648 \u062a\u0646\u0648\u0639 \u0628\u0627\u0644\u0627\u06cc \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u06af\u06cc\u0627\u0647\u06cc \u0628\u062f\u0648\u0646 \u06af\u0648\u0634\u062a\u060c \u0627\u0632 \u0648\u06cc\u0698\u06af\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0627\u0631\u0632 \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u06a9\u062a\u0628 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0627\u0633\u062a.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1766475303378\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><strong>\u0622\u06cc\u0627 \u0647\u0645\u0647 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u06cc \u0633\u06cc\u0631 \u062f\u0627\u0631\u0646\u062f\u061f<\/strong><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>\u062e\u06cc\u0631\u060c \u0627\u06af\u0631\u0686\u0647 \u0633\u06cc\u0631 \u062c\u0627\u06cc\u06af\u0627\u0647 \u0648\u06cc\u0698\u0647\u200c\u0627\u06cc \u062f\u0627\u0631\u062f\u060c \u0627\u0645\u0627 \u062f\u0631 \u062a\u0645\u0627\u0645 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0646\u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f. \u062f\u0631 \u0628\u0633\u06cc\u0627\u0631\u06cc \u0627\u0632 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627 \u0646\u06cc\u0632 \u0633\u06cc\u0631 \u0628\u0647 \u0635\u0648\u0631\u062a \u067e\u062e\u062a\u0647 \u06cc\u0627 \u0633\u0631\u062e \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f \u06a9\u0647 \u0628\u0648\u06cc \u062a\u0646\u062f \u0622\u0646 \u06af\u0631\u0641\u062a\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u0648 \u0641\u0642\u0637 \u0639\u0637\u0631 \u0645\u0644\u0627\u06cc\u0645\u06cc \u0628\u0627\u0642\u06cc \u0645\u06cc\u200c\u0645\u0627\u0646\u062f.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1766475304455\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u06af\u0645\u062c \u0686\u06cc\u0633\u062a \u0648 \u0686\u0647 \u062a\u0627\u062b\u06cc\u0631\u06cc \u062f\u0631 \u067e\u062e\u062a \u063a\u0630\u0627 \u062f\u0627\u0631\u062f\u061f<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>\u06af\u0645\u062c \u06cc\u06a9 \u062f\u06cc\u06af \u06a9\u0631\u0648\u06cc \u0633\u0641\u0627\u0644\u06cc \u0644\u0639\u0627\u0628\u200c\u062f\u0627\u0631 \u0633\u0628\u0632 \u0631\u0646\u06af \u0627\u0633\u062a. \u0627\u06cc\u0646 \u0638\u0631\u0641 \u0628\u0627\u0639\u062b \u067e\u062e\u062a \u0622\u0631\u0627\u0645 \u0648 \u06cc\u06a9\u0646\u0648\u0627\u062e\u062a \u063a\u0630\u0627 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f \u0648 \u0637\u0639\u0645 \u062e\u0648\u0631\u0634\u200c\u0647\u0627\u06cc\u06cc \u0645\u062b\u0644 \u0641\u0633\u0646\u062c\u0627\u0646 \u0648 \u0628\u0627\u0642\u0644\u0627\u0642\u0627\u062a\u0648\u0642 \u0631\u0627 \u0628\u0633\u06cc\u0627\u0631 \u0639\u0645\u06cc\u0642\u200c\u062a\u0631 \u0648 \u062c\u0627\u0627\u0641\u062a\u0627\u062f\u0647\u200c\u062a\u0631 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1766475339377\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u0686\u0627\u0634\u0646\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u06a9\u0646\u0627\u0631 \u063a\u0630\u0627\u06cc \u0627\u0635\u0644\u06cc \u062f\u0631 \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646 \u0634\u0627\u0645\u0644 \u0686\u0647 \u0686\u06cc\u0632\u0647\u0627\u06cc\u06cc \u0627\u0633\u062a\u061f<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>\u0633\u0641\u0631\u0647 \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u06cc \u0628\u062f\u0648\u0646 \u0645\u062e\u0644\u0641\u0627\u062a \u06a9\u0627\u0645\u0644 \u0646\u06cc\u0633\u062a\u061b \u0632\u06cc\u062a\u0648\u0646 \u067e\u0631\u0648\u0631\u062f\u0647\u060c \u0633\u06cc\u0631 \u062a\u0631\u0634\u06cc\u060c \u0627\u0634\u067e\u0644 (\u062a\u062e\u0645 \u0645\u0627\u0647\u06cc \u0634\u0648\u0631)\u060c \u06af\u0631\u062f\u0648\u060c \u0628\u0627\u0642\u0644\u0627 \u062e\u0627\u0645 \u0648 \u062a\u0631\u0628 \u0633\u0641\u06cc\u062f \u0627\u0632 \u0645\u0647\u0645\u200c\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u0647\u0645\u0631\u0627\u0647\u0627\u0646 \u063a\u0630\u0627 \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1766475340594\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><strong>\u0622\u06cc\u0627 \u06af\u06cc\u0627\u0647\u062e\u0648\u0627\u0631\u0627\u0646 \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u0646\u062f \u0627\u0632 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u06cc \u0644\u0630\u062a \u0628\u0628\u0631\u0646\u062f\u061f<\/strong><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>\u0628\u0644\u0647\u060c \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646 \u0628\u0647\u0634\u062a\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u06af\u06cc\u0627\u0647\u062e\u0648\u0627\u0631\u0627\u0646 \u0627\u0633\u062a. \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc\u06cc \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u0628\u0627\u0642\u0644\u0627\u0642\u0627\u062a\u0648\u0642\u060c \u0645\u06cc\u0631\u0632\u0627\u0642\u0627\u0633\u0645\u06cc (\u0628\u062f\u0648\u0646 \u062a\u062e\u0645\u200c\u0645\u0631\u063a \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0648\u06af\u0627\u0646\u200c\u0647\u0627)\u060c \u062a\u0631\u0634\u200c\u062a\u0631\u0647 \u0648 \u0633\u06cc\u0631\u0648\u0627\u0648\u06cc\u062c \u06a9\u0627\u0645\u0644\u0627\u064b \u06af\u06cc\u0627\u0647\u06cc \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1766475341943\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><strong>\u0628\u0647\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u0632\u0645\u0627\u0646 \u0633\u0641\u0631 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062a\u062c\u0631\u0628\u0647 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646\u06cc \u0686\u0647 \u0641\u0635\u0644\u06cc \u0627\u0633\u062a\u061f<\/strong><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>\u062a\u0645\u0627\u0645 \u0641\u0635\u0648\u0644 \u062c\u0630\u0627\u0628\u06cc\u062a \u062e\u0648\u062f \u0631\u0627 \u062f\u0627\u0631\u0646\u062f\u060c \u0627\u0645\u0627 \u0641\u0635\u0644 \u0628\u0647\u0627\u0631 \u0628\u0647 \u062f\u0644\u06cc\u0644 \u062a\u0627\u0632\u06af\u06cc \u0633\u0628\u0632\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0645\u062d\u0644\u06cc \u0648 \u0641\u0635\u0644 \u067e\u0627\u06cc\u06cc\u0632 \u0628\u0647 \u062f\u0644\u06cc\u0644 \u0641\u0635\u0644 \u0628\u0631\u062f\u0627\u0634\u062a \u0628\u0631\u0646\u062c \u0648 \u0635\u06cc\u062f \u0645\u0627\u0647\u06cc\u060c \u0632\u0645\u0627\u0646\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0641\u0648\u0642\u200c\u0627\u0644\u0639\u0627\u062f\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062a\u062c\u0631\u0628\u0647 \u0627\u06cc\u0646 \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0622\u06cc\u0627 \u062a\u0627\u200c\u0628\u0647\u200c\u062d\u0627\u0644 \u0627\u0632 \u062e\u0648\u062f \u067e\u0631\u0633\u06cc\u062f\u0647\u200c\u0627\u06cc\u062f \u0686\u0631\u0627 \u0648\u0642\u062a\u06cc \u0646\u0627\u0645 \u0634\u0645\u0627\u0644 \u0627\u06cc\u0631\u0627\u0646 \u0645\u06cc\u200c\u0622\u06cc\u062f\u060c \u0646\u0627\u062e\u0648\u062f\u0622\u06af\u0627\u0647 \u0628\u0648\u06cc \u062f\u0648\u062f\u060c \u0633\u06cc\u0631 \u062a\u0627\u0632\u0647 \u0648 \u0628\u0631\u0646\u062c \u062f\u0648\u062f\u06cc \u062f\u0631 \u0630\u0647\u0646\u0645\u0627\u0646 \u062a\u062f\u0627\u0639\u06cc \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f\u061f \u062a\u0627\u0631\u06cc\u062e\u0686\u0647 \u0648 \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u06af\u06cc\u0644\u0627\u0646 \u0631\u0648\u0627\u06cc\u062a\u06cc \u0627\u0633\u062a \u067e\u06cc\u0686\u06cc\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u062a\u0639\u0627\u0645\u0644 \u0627\u0646\u0633\u0627\u0646 \u0628\u0627 \u0637\u0628\u06cc\u0639\u062a\u06cc \u0633\u0631\u06a9\u0634 \u0648 \u0633\u062e\u0627\u0648\u062a\u0645\u0646\u062f. \u0627\u06cc\u0646\u062c\u0627 \u063a\u0630\u0627 \u062a\u0646\u0647\u0627 \u0648\u0633\u06cc\u0644\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0633\u06cc\u0631 \u0634\u062f\u0646 \u0628\u0647 \u0634\u0645\u0627\u0631 \u0646\u0645\u06cc\u200c\u0622\u06cc\u062f\u061b \u0628\u0644\u06a9\u0647 \u0632\u0628\u0627\u0646\u06cc \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0645\u0631\u062f\u0645 \u0627\u06cc\u0646 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5863,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[87],"tags":[],"class_list":["post-5784","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culture"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5784","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5784"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5784\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5864,"href":"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5784\/revisions\/5864"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5863"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5784"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5784"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gufoburger.com\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5784"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}